還原鐵粉是灰色或者是黑色粉末（mò），又稱“雙吸劑”，可以吸收空氣中的水分和氧氣，常（cháng）用於食物保（bǎo）鮮。那麽一次還原鐵粉與二次還原鐵粉有什麽區別呢?

　　食物包裝（zhuāng）中放的防腐劑，其主要的成分是鐵粉，鐵粉的作用簡略（luè）來說即是一（yī）同吸收（shōu）水和氧氣（qì）。一般枯燥劑隻可以吸（xī）水（shuǐ），鐵粉顆粒非常細微的時分能夠矯捷吸收水和氧氣，這樣的鐵粉成為還原鐵粉、為灰黑色粉末。

　　一次還（hái）原鐵粉即應用直接（jiē）恢複法消費（fèi）生鐵。直接還原法就是指在低於凝聚溫度之下將（jiāng）鐵礦石恢複（fù）成海（hǎi）綿（mián）鐵的煉鐵消費過（guò）程，其產品為直接恢複鐵（tiě）(DRI)，也被稱為海綿鐵。

　　該產品未經凝聚、仍堅持礦石（shí）外形，由於還（hái）原失氧構成（chéng）大量氣孔（kǒng），在顯微鏡下觀（guān）察形似（sì）海綿而（ér）得名。海綿鐵的特性是含碳低(<百分之1)，並（bìng）且保管了礦石中（zhōng）的脈石。這些特性（xìng）使其（qí）不宜大範圍的用（yòng）於轉（zhuǎn）爐（lú）煉鋼（gāng），隻適用於代替廢鋼作為電爐煉鋼的質料（liào）。

　　流程短、直接（jiē）還原鐵加電爐煉鋼;不必焦炭、不受煉焦煤（méi）缺少的（de）影響汙染少，取消了燒結、焦爐等工序;有色金屬與海（hǎi）綿鐵中硫、lin等（děng）有害雜質含量低（dī），有利於電爐鍛煉出優 質鋼種。

　　二次還原鐵粉，俄（é）日（rì）此（cǐ）還原鐵粉分 熔融恢複法是指不必高爐而在高溫熔融狀態下恢複（fù）鐵礦石的辦法，其（qí）產品 是成分與高爐鐵水相近的液態鐵水。開發熔融還原法的目的是取代或者是補充高爐法煉鐵。與高爐法煉鐵流（liú）程比（bǐ）較，熔融法煉鐵有以下特性：燃料用煤而（ér）不必焦炭，可不建焦爐、減少汙染。可用與高爐相同的塊狀含鐵質（zhì）料或者是直（zhí）接用礦粉作質料。如用礦（kuàng）粉作質料、可不建燒結廠或球團廠。